Ingredientes: 1 tofu Ecobrás
½ molho de cebolinha, lavado e higienizado
Azeite extra virgem
Sal a gosto
Preparo: Com um garfo, amasse bem o tofu num prato, acrescente a cebolinha picada na hora, um pouco de sal e um fio de azeite extra-virgem. Coma com pão ou torradas.